#3 Nasi Uduk, Leisure Place Concept " kedai nasi uduk "

Nama                                      : Nasi Uduk BNI

Waktu Buka                           : 4.00 PM – 02.00 AM

Alamat                                    : Jalan Pajajaran No. 26 , Babakan, Bogor, Jawa Barat 16128

Range Harga              : Rp.  12.000,00 – RP. 18.000 

      

Nasi Uduk BNI berdiri pada Januari 2015, Pada awalnya nasi uduk tersebut sudah berdiri lama namun pada januari 2015 , kedai nasi uduk tersebut telah di beli oleh Bapak Daniel. Nasi Uduk tersebut mempunyai spesialitas pada ayam goreng nya yang dapat dinikmati oleh para pengunjung dengan harga Rp.18.000 .

                  Menurut Iman, salah satu karyawan dan penanggung jawab Kedai nasi uduk BNI, mengatakan bahwa tempat tersebut sangatlah strategis. Dikarenakan dapat dinilai dari pemilik sebelumnya yang sering mendapatkan pelanggan yang banyak. Kedai nasi Uduk ini terletak di depan outlet, serta tempat billliard. Sehingga di malam hari pengunjung dari tempat tersebut sering mengunjungi kedai tersebut untuk makan malam.

                  Disekitar nasi uduk tersebut terdapat tempat shopping, kantor serta tempat billiard. “ ya pengunjung yang dateng tuh yg lewat, biasanya dari sekitar sini kayak billiard atau yg abis belanja di outlet depan” jelas iman.

                  Pada umumnya pengunjung Nasi uduk BNI dapat dinilai paling ramai saat malam hari di hari libur ( sabtu minggu ), di hari kerja  pelanggan tidak lah seramai hari libur. Pelanggan mayoritas adalah para pengunjung yang sedang lewat seperti keluarga, namun di hari kerja terdapat juga beberapa karyawan yang menjadi konsumen nasi uduk BNI. Ramai nya pengunjung disaat makan malam yaitu jam 7 malam.

#2 Pocket Billiard, Leisure Place Concept " Billiard Sports Bar "

        

Nama                          : Pocket Billiard

Waktu Buka               : 11.00 AM – 01.00 AM

Alamat                       : Jalan Pajajaran No. 26 , Babakan, Bogor, Jawa Barat 16128

Range Harga              : Rp.  15.000,00 (siang ex. tax) – RP. 20.000 (malam ex. tax)

         Pocket billiards berdiri sejak tahun 2006 , dengan mengadaptasi konsep Billiard sports bar, merupakan tempat yang cocok untuk para pengunjung yang mempunya hobi atau pun tertarik untuk belajar main billiard. “ sebenar nya bar itu cuman fasilitas untuk customer yang waiting list aja biar cozy nunggunya “ jelas Deri, Assistent Manager Pocket Billiard sejak tahun 2006.

                  Terdapat beberapa motivasi Didirikan nya Pocket Billiard , yaitu owner menilai bisnis billiard mulai menjajikan. Saat ini terdapat 4 tempat billiard terkenal di bogor yaitu Galaxy, Billiard Pangarango, Cozy billiard, dan Pocket Billiard  pocket billiard. Menurut owner hal yang paling mendukung untuk diri nya mendirikan bisnis billiard adalah persepsi orang kini sudah berbeda, dimana dahulu masyarakat memandang tempat billiard menjadi tempat yang seram (tempat mabok ) namun sekarang persepsi tempat billiard tidak lah lain dengan tempat olahraga pada umumnya.

                  Lokasi Pocket Billiard dinilai strategis, karena Jl. Pajajaran merupakan jalur utama di bogor dan terdapat perkantoran dan perkuliahan tidaklah jauh dari tempat tersebut. Pocket Billiard mempunyai target market yaitu mahasiswa dan pekerja. “ kami selalu menolak jika ada anak sekolahan atau pegai negri yang mau masuk di jam kerja/sekolah “ jelas Deri. Pocket Billiard sudah menjadi base camp atlet billiard dari kota Madiya. “ khusus atlet kami gratisin untuk latian dari jam 11 sampai jam 4 “ jelas Deri.

                      Terdapat perbedaan Harga yang di tawarkan oleh Pocket Billiard untuk menyewa table per jam nya pada siang hari dan malam hari. Pada siang hari di mulai dari jam , pengunjung dapat bermain billiard dengan harga Rp. 15.000 per jam nya, dari jam 11 sampai 4 sore. sedangkan untuk malam hari pengunjung dikenakan biaya Rp. 20.000 per jam nya. Tidak ada perbedaan harga antara  hari kerja dan hari libur.

#1 midori, leisure place koncept " authentic Japanese restaurant "

Nama                         : Midori

Waktu Buka               : 09.00 AM – 10.00 PM

Alamat                       : Jl. Raya Pajajaran No.53, Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat.

Range Harga              : Rp.  14.000,00 – RP. 130.000 (ex. tax)

Midori mengadaptasi konsep Authentic Japanese Restaurant. Sehingga midori menciptakan ambience serasa di restaurant jepang, dengan mempunyai tatami table (meja lesehan jepang ), origami pada setiap table, menyediakan handuk hangat dalam menyambut customer, dan beberapa dekorasi jepang lainnya untuk meng hidupkan suasana jepang. Pertama kali Midori berdiri di Anyer tahun 1995.

Lokasi Midori terletak di jl. Pajajaran no.53 . lokasi tersebut dinilai sangat strategis, dikarenakan jalan pajajaran merupakan salah satu jalur utama di Bogor, serta di sekitar jalur tersebut terdapat juga beberapa kantor dan perumahan. Sehingga target market dari midori mayoritas adalah para karyawan dan juga keluarga.

        Makanan yang ditawarkan oleh midori merupakan variasi makanan jepang yang lengkap, dimulai dari appetizer, dengan lauk ikan, daging sapi, dan daging ayam pada main course seperti sushi, curry, sashimi, shabu - shabu hingga dessert seperti ocha ice cream, puding, dan coklat. Dan juga pelengkap karbohidrat seperti nasi, udon, dan ramen.

#6 jody arifin, leisure place " wisata kuliner "

Nama: Jody Arifin

Umur : 22 tahun

Pekerjaan : mahasiswa

Jody Arifin atau yang akrab dipanggil dengan Jofin adalah mahasiswa yang berumur 22 tahun. Kesehariannya Ia habiskan untuk kuliah dan mengerjakan tugas-tugas kuliah nya yang cukup banyak. Namun, padatnya jadwal kuliah dan banyaknya tugas-tugas yang Ia kerjakan tidak menghalanginya untuk mengekspresikan hobinya, yaitu memasak. Hobi memasak ini berawal dari menonton video-video Masterchef dari Youtube dikala waktu luangnya.

Waktu luang itu sangat penting bagi mahasiswa Bina Nusantara ini, karena baginya dengan menyisihkan waktu luang dapat mengurangi potensi stress. “Biasanya baru ada waktu luang setelah jam 6 sore.. Langsung deh nonton Youtube sambil masak atau nggak ya kumpul sama temen-temen main fifa” tutur Jofin yang berkeinginan untuk mengunjungi restoran milik Jamie Oliver di London. Sudah lama ia penasaran dengan restoran milik Jamie Oliver yang selama ini hanya bisa di tonton lewat Youtube atau melihat-lihat dari blog food blogger saja. “Kalau bisa, suatu hari nanti mau refreshing sambil wisata kuliner kesana” tambahnya.

Minat Jofin dalam dunia kuliner membuatnya semakin ingin tahu sehingga ia sering mengeksplor restoran-restoran yang bisa dibilang ‘hits’ masa kini seperti Lemongrass dan Momo Milk. Jofin adalah orang yang suka dengan hal-hal baru, apalagi kalau berhubungan dengan kuliner. Biasanya, ia mengetahui restoran-restoran tersebut karena membuka blog food blogger jakarta dan Instagram mereka. Kebetulan teman sepermainan Jofin juga menyukai wisata kuliner, itu membuat mereka sering mengunjungi restoran-restoran di akhir pekan sekedar untuk berbincang bersama teman, sekaligus merasakan atmosphere dan rasa baru.

Bagi Jofi, atmosphere yang nyaman disuatu restoran sangatlah penting, apalagi bagi Jofi yang suka berbincang lama-lama bersama teman-temannya. Harga makanan dan minuman di Lemongrass juga bersahabat dengan kantongnya. Namun, walaupun atmospherenya sudah enak, ada satu hal yang sedikit mengganggunya, menurut Jofi, terkadang musik di Lemongrass terlalu keras sehingga agak sulit untuk mendengar suara teman-temannya ketika mengobrol.

Salah satu tempat yang sangat ingin Jofin kunjungi adalah restoran jepang yang bertempat di kawasan Blok M, menurut Jofin restoran tersebut banyak di review para food blogger Jakarta dan sangat autentik karena chef nya sendiri datang langsung dari Jepang.